Malus dom. 'Keuleman' Appel

Malus dom. 'Keuleman' is een oud appelras dat bekend staat als een uitstekende bewaarappel, ook wel bekend als Gueule de Mouton of Schapenneus. De appels zijn groen met een rood-gestreepte blos, hebben een zure smaak en een droge, geelwitte schil die voornamelijk geschikt is voor koken en stoven. De boom groeit matig snel, is zelfbestuivend en wordt vooral in oude boomgaarden gevonden.