Lavandula angustifolia 'Aromatica blue'' Lavendel

Lavandula angustifolia 'Aromatico Blue' is een zeer aromatische/geurende lavendel. Halfheester die heel veel gebruikt worden in de tuinen om plantvakken mee op te vullen. Ze zijn mooi grijsbladig en staan graag op een zonnige standplaats die in de winter niet te nat is. Lavandula angustifolia wordt ook in de keuken gebruikt maar moet wel met mate gebruikt worden. Samen met dille, bonenkruid en salie is dit zeer lekker voor een kruidenboter. De jonge bladpunten kunnen in de soep, salades, vis, gevogelte meekoken en worden voor het opdienen verwijderd. De smaak van lavendel is zoet en zeer sterk.